Kotivara käytännössä

Marraskuussa tehtiin yhteiskirjoitus Kotivara 72 tuntia. Nyt kirjoitaan huomioita omista kotivaroista. Onko homma toiminut niin kuin ajatteli onko tullut huomattua uusia kulmia.

Itse huomasin nyt, että olin kirjoittanut Kotivara 72 tuntia sähkökatkon pitkittymisen näkökulmasta. Se on (oli) meille se normaali uhka. Tietenkin siitä kulmasta asiaa silloin katsoi. Samalla kuvittelin kauppohin pääsyn olevan hiukan estynyt.

Poikkeustila nyt ja ajatukset varautumisesta

Kuka olisi uskonut tämän vitsausen seisauttavan näin totaallisesti. No ei ehkä kukaan. Toki kun 16.3 maanantaina koululainen jäi etäopetukseen totesin, että perjantaina oli sitten kevään viimeinen koulussa käytävä koulupäivä. Etäopetus on luonut päivään uuden rytmityksen. Aamupäivät on koulu käynnissä ja kaikkiin mahdollisin aineisiin osallistuu myös pienemmät. Esimerkiksi Ylli (ympäristöoppi), musiikki, englanti ja äidinkieli mennään yhdessä.

Kun emo piilottaa vasun.

Tiistai 17.3 aukesi meillä maitohanat. Ensimmäiset kaksi vasikkaa syntyi kyseisenä päivänä. Joten jos sitä ajoitusta ajattelee niin voisiko parempaan aikaan alkaa maito virtaamaan. Se on meillä kuitenkin se kaupassa juoksettavin tuote. Rutiinien myllerrystä oli hiukan havaittavissa. Ensikoita oli poikijoissa, joten turvallisuuden vuoksi lypsyllä oli oltava alussa molempien. Uudenlainen arki oli käsillä. Aamuisin oli hiukan havaittavissa pientä kiireen poikasta. Saimme kuitenkin homman toimimaan todella jouheasti. Toisen ei tarvinnut montaakaan kertaa olla mukana ja paikalla oloaika oli lyhyt. Alku vaiheessa ehdin syöttämään lapset, kun vaimo laittoi lypsypaikan kuntoon, kävin lypsyn turvaamassa ja koulu ehdittiin aloittamaan ennen yhdeksää. Nyt on lypsyn turvaaminen poistunut.

Eristyksen alussa meillä oli perheen sisällä näkemyseroja kuinka otetaan tämä uusi tilanne vastaan. Itse ajattelin tätä suurena mahdollisuutena kasvattaa perhettä varautumis tilanteessa, jossa on pakotie leveämpään leipään kun kaupat on auki. Pohjustin siis lapsille, että nyt saattaa normaalit tarvikkeet loppua kaapista, joten säännöstelkää. Tyttöjen kanssa keksittiin, että muroja on helppo säännöstellä jos pitää vain yhden aamun jolloin syö muroja viikossa. Näin saa muroja pidemmän ajan ja muina aamuina syödään puuroa. Nyt tytöt jo alkaa panttaamaaan viikottaista muro annostaan ja haluavat ennemmin puuron, kun ensimmäinen muro paketti tyhjeni.

Vaimo taas piti alussa normaali olojen illuusiota yllä täyttämällä kaapit kuten normaaleissa oloissa. Ennenkin on menty kerta viikossa täytöllä mutta nyt mennään kolmen viikon välillä. Meillä ei olisi silloinkaan pakottavaa tarvetta käydä kaupassa. Olemme huomanneet, että jääkaappi on aika tyhjä koko ajan, koska ostos käyttäytyminen on hiukan muuttunut. Ennen tuli ostettua viiliä, jugurttia ja muita jääkaappi säilytettäviä. Nyt on alettu käyttämään tiivistemehuja enemmän, omat mehut kun juotiin ennen joulua jo kaikki. Nyt on aloitettu pakastimesta keittämään lisää mehuja.

Tulevaisuudessa

Tulevaisuuden poikkeusolojen alussa laitan jo silloin, jotain kasvamaan ikkunalaudalle. Kun nyt huomaa, että salaattia ja muuta tuoretta tavaraa hiukan jo kaipaa, vaikka salaatti tarpeet ja hedelmiä kaupasta tuleekin niin viimeiset päivät ennen kauppapäivää menee juures puolen raasteisiin. Tuore salaatinlehti leivällä olisi arjen luksusta ja helosti korvaisi juuston tai leikkeleen. Pieniä juttuja joissa huomaa, että tuotakin hyödykettä voisi käyttää vähemmän jos sen voisi korvata jollain, jolloin se kestää pidempään vaihtoehtona.

Toki meillä on tulossa sitä papua, jonka kylvöhulluudessani laitoin purkkiin tammikuussa vastustamaan talven pimeyttä.

Panostamme tulevaisuudessa siihen, että nopea kasvuisien kasvien siemeniä on kotona ja multaa.

Kaupungissa käynti herätti

Olemme olleet mukavasti eristyksissä muusta maailmasta. Tuudittauduttu täällä, että meitä odottaa kaikki normaalit palvelut kun poistumme niitä hakemaan. Kyllä näin olikin vielä silloin.

Valmakauppa

Menin käymään maitokaupassa eli Valmalla, joka on Valion tuottajien kauppa. Siellä lastataan maitoautoihin tuottajille tuotteita mitä ovat tilanneet. Sinne on saanut kuka tahansa tallustella ostoksille. Meille ollut tärkeä lypsykoneeseen liittyvien pesuaineiden, suodattimien, pesutoppuloiden, tuttisankojen, voiteiden ja muiden erikoistuotteiden ostopaikkana. Kävin siellä eräänä keskiviikkona ja myyjä kysyi tarvitsetko vielä muuta ovet suljetaan perjantaina. He päättivät suojata henkilökunnan, joka vastaa tuottajien lastien keräyksestä ja lähetyksestä. Näin he turvaavat myös tuottajille tärkeiden kuormien kulkemisen. Havahduin oikeasti hereille, että tässä voidaan olla pahemmassakin pississä jossain vaiheessa.

En hamstrannut vaikka tässä on vasta ensimmäinen lava.

Meillä on nyt ihan riittävän monta lehmää lypsyssä, joten lypsyrehua menee mukavasti. Valman muutoksen vuoksi varmistelin jo kuinka toimitaan jos Hankkija menee kiinni. Onneksi keksimme monta erilaista keinoa toimia ilman tartunta riskejä. En toki kaikkeen luota, joten hommasin pienen rehu puskurin.

Suuntana omavaraisuus 2020, Hygienia

Kuukausi on kadonnut. Moni varmasti uskoo jos sanon, että korona on muuttanut arkea ja sen rytmiä. Sen vuoksi päivät vain lipuvat ohitsemme. Solidaarisuus on kuitenkin kasvanut näinä aikoina ja jopa minä suostun mainostamaan blogissani.

Aiheena on hygienia ja pohdinpas sitä nyt sitten.

Hygieniassa pystytään joissain kohti hiukan joustamaan mutta on paikkoja, joissa siihen ei ole varaa. Olemme todella huonoja omavaraisuuden näkökulmasta katsottuna.

Ruokailuväline hygienia. Perheessämme on käytössä oma muki, lautanen ja ruokailuvälineet järjestelmä. Kun emme halua siirtää toistemme pöpöjä toisillemme niin näin pystymme ruokailun jälkeen puhdistamaan vesi huuhtelulla, kun on jatkossa sama käyttäjä. Tiskauksessa muuten on käytössä ihan kaupan käsitiskiaineet. Pesuaineen kulutusta on saatu hillittyä vesihuuhtelujärjestelmällä. Toki on joskus niin sottaista ruokaa, ettei kuumavesi riitä jolloin käytetään ainetta.

Talvinen sauna

Henkilökohtainen hygienia. Lapset käyvät saunassa ja peseytyvät vedellä. Nyt on vanhimmalla välillä jouduttu pesemään hiukset pesuaineella. Vanhemmat käyttävät pesuaineita, vaikka olemmekin tehneet kokeiluita jättää shampoo pois käytöstä. Käsienpesussa saippua on kaikilla käytössä.

Lypsykoneen hygienia on meillä todella tärkeätä maidon säilymisen kannalta. Sen vuoksi sen pesuainesiin myös satsataan, jotta koneeseen ei tulisi omaa bakteerikantaa elämään. Käytämme siinä hapanta ja emäksistä pesuainetta vuoroin, jotta pesutulos olisi paras mahdollinen.

Itse tehdyt pesuaineet

Näitä aina välillä katselen kun ihmiset on tehneet kauniita saippuoita ja muita puhdistusaineita itse. Seuraan näitä tietyllä mielenkiinnolla ja kateudella. En ole mikään kemisti mutta olen pieni kotikemisti, joka on ymmärtänyt pesuaineiden valmistuksessa tarvittavan tarkkuuden ja vaaran. Luotankin siis kaupan tuotteiden tasalaatuisuuteen niin paljon, etten uskalla alkaa itse keittelemään.

Kuulumiset ja edistyminen tämän vuoden matkalla

Kevät on ollut suunnittelun aikaa. Tiedätte, että kasvihuoneen teko on edessä ja sitä ei ole voitu aloittamaan, koska meillä on maa jäässä ja lumi maassa.

Piti käydä katsomassa mitä on tälle vuodelle tullut listattua.

Siellä pohdin koska pääsen lypsypaikan kimppuun ja koska lehmät poksahtelee. Nyt pitää myöntää, että ajoitukseni ja ennustukset osui noin vikolleen oikeaan kohtaan. Kaikki kantavat on saaneet vasikan. Meillä on siis lypsyt täydessä käynnissä aamuin illoin.

Meidän lehmät on persoonia tässä lypsy hommassa. Ei ehkä ole ihan nopeimpia aamuja ja iltoja ollut viime aikoina. Ensikoita on porukasta yli puolet joten vähän sitä tekemistä opetellaan ja lypsylle tulo järjestystä. Jotkut hiukan opettelee myös sitä lypsyllä seisomistakin.

Pitäisi olla myös tässä kohdassa selvillä ne kylvettävät kasvit. No on ne mutta tämä poikkeustila on muokannut hiukan ajatuksia. On aloitettu myös suoraan syöntiin tulevien kasvisten kasvatus. Ensimmäinen papusato on kohta korjattavissa ja tomaatit tulee kohta kukkaan. Kaalit on menossa esikasvatukseen lähipäivinä, kun keksin oikean määrän.

Mukana on tietenkin hilpeä jouko blogeja:

Kasvuvyöhyke 1 
Omavarainen Jovela https://www.omavarainen.fi/l/puhtaatpuhteet/
Ku ite tekee 
Laura eli Javis  https://lauraelijavis.wordpress.com/2020/04/06/vuoden-2020-tomaatit-ja-muita-hyotykasvien-taimia
Iso-Orvokkiniitty https://iso-orvokkiniitty.fi/blog/karanteenikevat/
Kasvuvyöhyke 2 
Riippumattomammaksi 
Sarin puutarhat https://sarinpuutarhat.blogspot.com/2020/04/hygienia-taimikasvatuksessa-ja.html
Pienenpieni farmi
Urban Farming kaupunkiviljely https://finlandurbanfarming.blogspot.com/2020/04/hygienian-merkitys-puutarhailussa-ja.html
Rouva yrttinen https://rouvayrttisen.blogspot.com/2020/04/hyvinvointia-ja-hygieniaa-luonnosta.html
Kohti laadukkaampaa elämää 
Oma tupa, tontti ja lupa https://omatupajatontti.blogspot.com/2020/04/elettiin-ennenkin.html
Kasvuvyöhyke 3 
Tsajut https://tsajut.fi/suuntanaomavaraisuus-2020-osa-4/
Kolmas luonto  
Koivun juurella https://koivunjuurella.blogspot.com/2020/04/suuntanaomavaraisuus-sarja-hygienia.html
Harmaa torppa https://www.harmaatorppa.fi/2020/04/omavaraisuutta-vuonna-2020-osa-4.html
Metsäläisten elämää https://metsalaistenelamaa.blogspot.com/2020/04/omavaraisempaa-elamaa-2020-osa-4.html
Airot ulapalla https://airotulapalla.blogspot.com/2020/04/suuntana-omavaraisuus-2020-huhtikuu.html
Caramellia https://caramellia.fi/huhtikuun-kuulumiset/
Rakkautta ja maanantimia https://rakkauttajamaanantimia.blogspot.com/2020/04/suuntana-omavaraisuus-2020-osa-4.html
Villa kotiranta
Kasvuvyöhyke 4 
Puutarhahetki– suurien unelmien puutarhablogi https://puutarhahetki.blogspot.com/2020/04/unelmana-omavaraisempi-elama-hygienia.html
KorkealaMe ollaan täällä
Kasvuvyöhyke 5
Sorakukka http://www.sorakukka.fi/?p=1021

Taimimulta testi 4. osa

Nyt on päädytty multa testissä jo neljänteen osaan, joka alkoi 15.3 kylvämällä siemenet. Seuraava jakso tuli viikonkuluttua 22.3 ensimmäiset tomaatin siemenet olivat itäneet. Kolmannessa jaksossa oli itänyt myös paprika.

Neljännessä jaksossa voimme todeta, että maan päällä ei tapahdu mitään toisistaan poikkeavaa toimintaa.

Biolan

Kehityksessä tämä on ollut koko ajan hiukan edellä. Nyt on huomattavasti tuuheampi kasvusto. Hitaammastakin paprikasta on noussut yksi sirkkalehti vaiheeseen.

  • Bell Pepper Raduzhnyye Kolokola Paprika 1/12
  •  California Wonder Paprika 8/12
  • Tomato Renet tomaati 9/12

Green care

Itäminen on ollut hiukan jäljessä mutta itävyys prosentti on hiukan korkeampi. Uskon, että hidas paprika vielä nousee.

  • Bell Pepper Raduzhnyye Kolokola Paprika 0/12
  • California Wonder Paprika 8/12
  • Tomato Renet tomaati 12/12

Taimet ovat saman kokoiset keskenään.

Taimien koossa on vaihtelua koska nousivat eriaikaisesti.

Biolan on ollut silmin katsottuna koko ajan tasalaatuinen taimen tuottaja. Nyt valikoin isoimman taimen ja juuristossa ei ollut kehumista. Juuristo oli helppo saada puhtaaksi, koska multa on hienojakoista.

Green care on ollut koko ajan hiukan hitaampi ja taimet nousseet eriaikaisesti. Tämä on tuonut taimien kokoon suuriakin eroja. Valitsin isoimman taimen ja juuristo tuntui hurjan isolta. Kaikki ei ollut juurta vaan mullassa on jotain juurimaista ainesta. Juuriston puhdistus oli hankalaa mutta sieltä paljastui vahva juuristo.

Testi jää nyt tauolle tai jäähylle. Seurailen toki etenemistä tästä eteenpäin. Istutan myös nyppäistyt taimet “omanmerkkinsä” multaan jatkamaan kasvua.

Mielipide mullasta

Biolan on tasaista ohutta multaa, jota on ihana käsitellä ja helppo jakaa pieniinkin ruukkuihin. Green care on “takkuisampaa” siellä on mukana jotain “juurimaista” ainesta.

Biolan on tasaista ohutta multaa, jota on ihana käsitellä ja helppo jakaa pieniinkin ruukkuihin. Sanoisin tätä “siistiksi” mullaksi joka on helppo käyttää. Siemenet itää ja lähtee kasvuun helposti.

Green care on “takkuisampaa” siellä on mukana, jotain “juurimaista” ainesta. Multaa on hiukan haastavaa jakaa pieniin ruukkuihin. Itävyys on hyvä, vaikka hiukan hidas. Mullassa olevat epämääräisyydet ilmeisesti haastavat itänyttä siementä, joten ennen kuin taimi pilkistää maanpinnalle on juuristo jo hyvin kehittynyt.

Kummankaan mullan kosteuden pitokyvyssä ei ollut havaittavaa eroa. Jos pitäisi valita niin Biolan käytettävyyden vuoksi ja Green care suuremman itävyyden vuoksi ja vahvemman juuriston.

Suosittelen kumpaakin käytettäväksi kotipuutarhoihin.

Perhe matkalla omavaraisuuteen