-
Suuntana omavaraisuus 2020, ruoka
Ihmiskunta on kohdanut korona viruksen. Jonka johdosta on kiinnitetty huomiota valtioiden ruoka omavaraisuuden tasoon. Ruoka omavaraisuus on myös ollut vahvasti esillä yksilöiden kohdalla. Kiinnostus ruokaan ja omiin mahdollisuuksiin tuottaa ruokaa on kasvanut hurjasti. Toivoisinkin, että jokainen arvostaisi kotimaassamme viljeltävää ja kasvatettavaa ruokaa suuresti. Ne jotka eivät vielä arvosta kotimaamme antimia niin sormet multaan ja kasvata kilon sato kolmesta eri kasvista. Reseptiä pyydettiin laittamaan. Aluksi ajattelin sen olevan jotain kesäistä. Marja omena piirakka kuulostaa kivan kesäiseltä ja sopii syksyyn kivasti. Maito tzek, munat tzek, jauhot hmmm lähimyllyltä ei omia no ei haittaa, leivinjauhe hmm mistä tehdään leivinjauhe??? no jatketaan, sokeri onkohan se edes suomalaista enää? hunaja olisi kyllä läheltä pitäisikö korvata.…
-
Suuntana omavaraisuus 2020, pölyttäjät ja eläinvauvat
Olet löytänyt tiesi bloggareiden yhteiskirjoitukseen, jossa seurataan eri blogien matkaa omavaraisuuteen. Kolmas vuosi on jo menossa. Matka ei siis ole kovin nopea, tavoitteista saavutuksiin. Toki, joka vuosi se on askel eteenpäin. Yhteiskirjoitus on vähän kuin vertaistukiryhmä. Vuoden alussa jokainen on tehnyt oman kokoiset tavoitteet ja niiden onnistumista tai huono onnisuutta seurataan lumille asti. Kuinka tämä vuosi onnistuu se jää nähtäväksi. Kukista ja mehiläisistä Kaikki tietää, että kedolla on useita kukkia, joidenka pölyttämiseen tarvitsemme mehiläisiä. Meihiläinen lentelee kukasta kukkaan. Ei, ei sen noin pitänyt, ei kun piti. Älkää käyttäkö tätä lasten seksuaali valistuksesssa. Tarvitsemme siis pörriäisiä, jotka menevät kukasta kukkaan, jotta pölytys tapahtuisi ja saisimme marjoja, hedelmiä, kasviksia… Tonttimme on tuulille…
-
Kotivara käytännössä
Marraskuussa tehtiin yhteiskirjoitus Kotivara 72 tuntia. Nyt kirjoitaan huomioita omista kotivaroista. Onko homma toiminut niin kuin ajatteli onko tullut huomattua uusia kulmia. Itse huomasin nyt, että olin kirjoittanut Kotivara 72 tuntia sähkökatkon pitkittymisen näkökulmasta. Se on (oli) meille se normaali uhka. Tietenkin siitä kulmasta asiaa silloin katsoi. Samalla kuvittelin kauppohin pääsyn olevan hiukan estynyt. Poikkeustila nyt ja ajatukset varautumisesta Kuka olisi uskonut tämän vitsausen seisauttavan näin totaallisesti. No ei ehkä kukaan. Toki kun 16.3 maanantaina koululainen jäi etäopetukseen totesin, että perjantaina oli sitten kevään viimeinen koulussa käytävä koulupäivä. Etäopetus on luonut päivään uuden rytmityksen. Aamupäivät on koulu käynnissä ja kaikkiin mahdollisin aineisiin osallistuu myös pienemmät. Esimerkiksi Ylli (ympäristöoppi), musiikki, englanti…
