-
Suuntana omavaraisuus 2020, ruoka
Ihmiskunta on kohdanut korona viruksen. Jonka johdosta on kiinnitetty huomiota valtioiden ruoka omavaraisuuden tasoon. Ruoka omavaraisuus on myös ollut vahvasti esillä yksilöiden kohdalla. Kiinnostus ruokaan ja omiin mahdollisuuksiin tuottaa ruokaa on kasvanut hurjasti. Toivoisinkin, että jokainen arvostaisi kotimaassamme viljeltävää ja kasvatettavaa ruokaa suuresti. Ne jotka eivät vielä arvosta kotimaamme antimia niin sormet multaan ja kasvata kilon sato kolmesta eri kasvista. Reseptiä pyydettiin laittamaan. Aluksi ajattelin sen olevan jotain kesäistä. Marja omena piirakka kuulostaa kivan kesäiseltä ja sopii syksyyn kivasti. Maito tzek, munat tzek, jauhot hmmm lähimyllyltä ei omia no ei haittaa, leivinjauhe hmm mistä tehdään leivinjauhe??? no jatketaan, sokeri onkohan se edes suomalaista enää? hunaja olisi kyllä läheltä pitäisikö korvata.…
-
Suuntana omavaraisuus 2020, Hygienia
Kuukausi on kadonnut. Moni varmasti uskoo jos sanon, että korona on muuttanut arkea ja sen rytmiä. Sen vuoksi päivät vain lipuvat ohitsemme. Solidaarisuus on kuitenkin kasvanut näinä aikoina ja jopa minä suostun mainostamaan blogissani. Aiheena on hygienia ja pohdinpas sitä nyt sitten. Hygieniassa pystytään joissain kohti hiukan joustamaan mutta on paikkoja, joissa siihen ei ole varaa. Olemme todella huonoja omavaraisuuden näkökulmasta katsottuna. Ruokailuväline hygienia. Perheessämme on käytössä oma muki, lautanen ja ruokailuvälineet järjestelmä. Kun emme halua siirtää toistemme pöpöjä toisillemme niin näin pystymme ruokailun jälkeen puhdistamaan vesi huuhtelulla, kun on jatkossa sama käyttäjä. Tiskauksessa muuten on käytössä ihan kaupan käsitiskiaineet. Pesuaineen kulutusta on saatu hillittyä vesihuuhtelujärjestelmällä. Toki on joskus niin…
-
Omavaraisuudessa tarvittavat TOP 10 taitoa
Ajatuksissani kaivoin kuoppaa, jotta pääsisin top 10 taitojen syntyperään ja taisin kaivaa hiukan liikaa. Joskus olisi hyvä kun kirjoittaisi kevyesti siitä pinnasta josta halutaan lukea.
