• Blogi

    Laidun rouvat 2020

    Korkealan viimeinen lehmä -65 Ruusu ja Vasu. Kun maidontuotanto tilalla loppuu ja lypsäjät lähtevät miesten matkaan. Tilalle jää Viljo eno yksin. Vuodesta 1965 – 2014 on aika jolloin tila oli lehmätön. Kardemumma 12.2013 Alias: Mumma Rotu: Limousine Meidän tilan ensimmäinen oma lehmä. Tästä se kaikki nautailu alkoi ja jatkuu edeleen. Ooppium 03.2017 Alias: Ooppi Rotu: Limousine Hän saapui meille kasvatukseen kahden sonnin kanssa joista tehtiin härkiä. Hänen olemuksensa ja rauhallisuutensa vuoksi neuvottelimme hänet meille lauman jatkoksi. Rebekka 04.2019 Alias: Rebe Rotu: Aberdeen angus Sonni vuosi ja lehmäsiä ei tullut. Samalla some toi kuvan mustasta lehmä vasusta. Kuinka ollakaan eräänä aamuna, kun tyttö meni päiväkotiin tuli auton takapenkillä lehmä vasu kotiin.…

  • Blogi

    Teurastukseen valmistautuminen

    Jokainen varmaan valmistautuu eritavalla. Tietysti paljon vaikuttaa se, että kuka tekee ja mihin pisteeseen asti. Joidenkin eläinten kohdalla hoidetaan itse alusta loppuun asti. Eläimen koko vaikuttaa myös tähän valmistautumiseen paljon. Nyt valmistaudutaan naudan lihoiksi saamiseen. Varasimme lopettamiseen metsästäjän, joka hoitaa lopettamisen, veren laskun, nylkemisen ja paloittelun. Meille jää “hienosäätö” lihojen pieniminen, jauhelihan valmistus ja pakkaus. Oman työn muistilista: Puukot ja teroitin Lihamylly Vakumointi pussit ja kone Leikkuulautoja Kuppeja ja kulhoja Sääntöjä, jotka koskevat kaikkia Lainsäädäntöjä on mutta ei mennä niihin niitä voi lueskella Eviran sivuilta tai Eviran tarkemmat ohjeet. En kirjoita näistä säännöistä täällä, koska ne muuttuvat joka vuosi, joten tieto vanhenee niin kuin tietosanakirjat aikanaan. Kirjoitan nyt niistä säännöistä, jotka ei…

  • Blogi

    Kotitarvenautojen kasvatusta ja varauksia otetaan vastaan

    Monen monta suuntaa on nyt katseltu, kyselty ja mietitty. Meinasimme jo maidon tuottajaksi ryhtyä mutta se ei ole mahdollista kun haluaa painia ISK Nenosten kanssa. Esteenä on myös tie. Maitoauto kun huruttelisi tietämme kelistä riippumatta pitäisi siihen tuoda valtavasti maa-ainesta. Tien kunnostukseen uponneita rahoja on maidolla todella hankala saada takaisin.   Eläimiä pitäisi lisätä niin paljon, että emme siihen lähde. Useat ovat huomanneet, että lauma on kasvanut kasvamistaan. Meillä on tällä hetkellä se tilanne, että pari synnyttäjää palaa takaisin omalle tilalleen. Kesän aikana lähtee pari kasvatus sopimuksella ollutta. Huokaisen helpotuksesta ja kaiholla tulemme ikävöimään näitä kaikkia PERSOONIA.  Tulevaisuus on erilainen mutta samanlainen Päädyimme kasvattamaan omatarvelehmiä. Pyrimme vastaamaan kunkin tarpeisiin mahdollisimman…