• Blogi,  Suuntana omavaraisuus kausi 5.

    Itselle kasvattaminen

    Omavaraisuus alkaa yleensä kasvattamisesta on se sitten tomaatti tai lammas niin mukana tulee paljon opittavaa. TOP 5 yksivuotistakasvia porkkana tomaatti peruna mangoldi punajuuri Meidän top 5 yksivuotisetkasvikset valikoituvat täällä näin. Valinta perusteena on säilöttävyys ja säilyminen, toki myös onnistuminen. Tomaatti ei meillä säily säilömiseen asti mutta se onnistuu ja kulutusta on taattua. Porkkana, peruna, punajuuri on meillä sellainen perusrunko läpivuoden. Mangoldi on sitten monipuolinen ja kestää pienen säilömisenkin syksyllä ja toimii niin lämmitettynä kuin kylmänä salaatissa, eli monipuolinen kesän ja syksyn ruoka-aines. Punajuuri menee syksyllä uunitettuna ja loput säilötään purkkiin. TOP 5 monivuotisetkasvit mustaherukka raparperi mansikka paprika omenapuut Aluksi meinasi tehdä tiukkaa keksiä viisi ja sitten pitikin jo ihan valita.…

  • Blogi

    Laidun rouvat 2020

    Korkealan viimeinen lehmä -65 Ruusu ja Vasu. Kun maidontuotanto tilalla loppuu ja lypsäjät lähtevät miesten matkaan. Tilalle jää Viljo eno yksin. Vuodesta 1965 – 2014 on aika jolloin tila oli lehmätön. Kardemumma 12.2013 Alias: Mumma Rotu: Limousine Meidän tilan ensimmäinen oma lehmä. Tästä se kaikki nautailu alkoi ja jatkuu edeleen. Ooppium 03.2017 Alias: Ooppi Rotu: Limousine Hän saapui meille kasvatukseen kahden sonnin kanssa joista tehtiin härkiä. Hänen olemuksensa ja rauhallisuutensa vuoksi neuvottelimme hänet meille lauman jatkoksi. Rebekka 04.2019 Alias: Rebe Rotu: Aberdeen angus Sonni vuosi ja lehmäsiä ei tullut. Samalla some toi kuvan mustasta lehmä vasusta. Kuinka ollakaan eräänä aamuna, kun tyttö meni päiväkotiin tuli auton takapenkillä lehmä vasu kotiin.…

  • Blogi

    Jouluna ajauduimme vauva-arkeen

    Talven ihmemaa on saapunut meille. Tämä tarkoittaa yleensä sähkökatkoja on niitäkin jo toki ollut mutta enempi on vaikeutunut internettiin pääsy, joka taas on vaikuttanut tähän blogiin. Nyt on ilmasto ja tähdet kohdillaan, joten päivitystä pukkaa tulemaan. Kuinkas tämä joulukuu on mennyt. Tapanamme on hiljentyä jouluun ja eristäytyä keskittyen läheisiin. Tämä joulu on ollut ihan toisenlainen kuin koskaan ennen hirmuisesti stressiä, aikataulu ongelmia, arjen järjestyksen muuttamista, loppuunpalamista, kiukuttelua ja kuitenkin onnea. Vauva-arki alkoi joulukuun alussa, joka vaikutti suuresti päivän kiertoon ja aikatauluihin. Alussa vanhempien kuormat kasvoivat ja joustavuutta tarvittiin. Huomasimme jossain vaiheessa, että olemme todella kuormitettuja ja kamelin selkä meinaa katketa, kun ei vaan kertakaikkiaan arki suju. Arki tuntui todella kiireiseltä…